Turks koffiezetapparaat

Er zijn verschillende manieren om koffie te maken. Maar kenners van dit drankje beweren dat het mogelijk is om een ​​heerlijke aromatische koffie met dik schuim alleen in de Turken zelf te maken. Allerlei machines en machines kunnen deze taak niet aan. Het was zo tot een Turks koffiezetapparaat op de markt verscheen. Met dit apparaat kunt u de juiste drank maken volgens het traditionele recept.

Werkingsprincipe

Om Turkse koffie heerlijk te maken, moeten twee basisregels in acht worden genomen. Ten eerste moet de Turk gelijkmatig worden verwarmd, vandaar dat traditioneel zo'n drankje werd bereid in tanks met zand. Ten tweede moet de aromatische vloeistof niet koken. Zodra een dik schuim op het oppervlak verschijnt, wordt de Turk van het vuur gehaald. Drip- en capsule-koffiezetapparaten hebben geen controle over dit proces. Maar met de komst van innovatieve technologieën werd het mogelijk om een ​​fundamenteel nieuw apparaat te produceren dat het principe van inductieverwarming gebruikt.

Het maken van Turkse koffie in de automatische modus is heel eenvoudig:

  1. Water wordt gegoten. Als het koffiezetapparaat is ontworpen voor één Turkse mok, wordt het water er direct in gegoten. Apparaten die een drank in twee containers tegelijk kunnen bereiden, hebben een speciaal compartiment voor water van 1 liter.
  2. Extra fijn gemalen koffie wordt toegevoegd aan een kopje water. Compleet met een koffiezetapparaat is een speciale maatlepel, waarmee u de hoeveelheid koffiepoeder nauwkeurig kunt bepalen.
  3. Suiker en kruiden toegevoegd samen met koffie. Als u dit doet na het bereiden van de drank, zal het schuim bezinken.
  4. Turk met bereide ingrediënten op zijn plaats gezet.
  5. Koffiezetapparaat gaat aan door op een knop te drukken.

Het kookproces duurt ongeveer twee minuten. Als de drank klaar is, geeft het koffiezetapparaat een geluidssignaal.

Het is duidelijk dat het proces van het maken van Turkse koffie - in de video hieronder.

Populaire modellen

Vandaag zijn er verschillende modellen van koffiezetapparaten, waardoor een echte Turkse koffie koken. Deze omvatten:

  • elektrische turken. Buiten de inrichting lijkt een hybride waterkoker en keramische Turkse koffie bereidingsreservoir op een ronde stand-steun gemonteerd. Het bedieningspaneel op het handvat elektroturki.Het meest populaire model van dit type is het TimeCup CM-620 koffiezetapparaat. Dit is een multifunctioneel apparaat waarmee u uw favoriete drankje volgens verschillende recepten kunt bereiden, gesmolten melk kunt maken, eieren kunt koken of water kunt koken. Het enige nadeel van de elektrostroke is enige moeite in de zorg. Het is vrij moeilijk om de kommen te wassen, en het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er geen water in de elektronische vulling van het apparaat terechtkomt;
  • koffiemachines met verwarmde cups. Dit zijn compacte apparaten met een of twee Turken. De marktleider vandaag is het Turkse bedrijf Arcelik, dat koffiezetapparaten produceert onder de merknaam Beko. Deze apparaten hebben een optische sensor die de schuimvorming regelt en de hitte op het juiste moment uitschakelt. Een opvallend kenmerk van het Beko-koffiezetapparaat is het aantrekkelijke ontwerp. Het past perfect in elk ontwerp. Het kan thuis of op kantoor worden gezet. Het apparaat is gemakkelijk schoon te maken: soms is het voldoende om de machinebehuizing af te vegen met een vochtige doek en kunnen metalen kommen gemakkelijk worden schoongespoeld onder stromend water;
  • koffiezetapparaten met zand. Het proces om een ​​drankje in te maken is niet automatisch.Het is noodzakelijk om de Turk constant te monitoren, meerdere keren naar buiten te trekken en hem weer in het zand te storten dat wordt verwarmd door het apparaat. Koffie zetten op deze manier is zeer spectaculair, dus dit apparaat is meer geschikt voor bars of cafés. Koffiezetapparaten met zand zijn gemaakt door vele bedrijven, waaronder binnenlandse. Hun functionaliteit is ongeveer hetzelfde. Het verwarmingselement is geïntegreerd in een speciale zandkom. De kosten van dergelijke koffiemachines zijn afhankelijk van het ontwerp van de fabrikant en het apparaat.

Voor thuisgebruik is het het beste om elektrische koffiezetapparaten met inductieverwarming te kiezen. Het proces om koffie in te maken is volledig automatisch en daarom is het niet nodig om het te bedienen.

voordelen

Het grote voordeel van verschillende huishoudelijke apparaten is tijdwinst. En koffieautomaten zijn geen uitzondering. Als je in de gebruikelijke Turk koffie zet, moet je altijd in de buurt van de kachel zijn. Als je het juiste moment mist, wordt het drankje hopeloos verwend. Elektrische apparaten vereisen niet de constante aanwezigheid van een persoon, omdat ze zelfstandig kunnen uitschakelen.

Met de functie voor automatisch uitschakelen kunt u verschillende taken tegelijk oplossen:

  1. Naleving van de vereisten voor de bereiding van Turkse koffie. De verwarming stopt precies op die seconde wanneer het schuim begint te stijgen. Dit geeft tijd om het te doven.
  2. beveiliging. Zelfs als het apparaat niet wordt gebruikt, gebeurt er niets slechts. Dankzij speciale sensoren stroomt de vloeistof niet uit de tank en als er brandgevaar dreigt, wordt het koffiezetapparaat eenvoudig uitgeschakeld.

Koffie gemaakt in elektrische koffiezetapparaten verschilt niet qua smaak van het drankje dat volgens een traditioneel recept in Cezve wordt gebrouwen. Maar dit is alleen mogelijk met het naleven van verschillende regels.

Allereerst moet je de juiste koffiemaling kiezen. Het zou heel fijn moeten zijn, professionals noemen deze mate van malen 'in meel' of 'in stof'. De koffie zelf moet van hoge kwaliteit zijn. In gewone supermarkten is het zeldzaam, dus de beste oplossing zou zijn om koffiebonen te kopen, die kunnen worden gemalen op een Turkse koffiemolen.

Het is belangrijk om de kookregels te volgen die zijn gespecificeerd in de instructies voor het apparaat. In de kom moet je eerst water gieten en dan de droge ingrediënten invoeren. Als je het tegenovergestelde doet, kan zich een luchtbel vormen op de bodem van de tank,wat zal leiden tot koffie burnout of apparaatstoring.

Koffiezetapparaat in het Turks is een echte zegen voor kenners van dit drankje. Nu hoef je niet constant aan het fornuis te staan ​​en de vloeistof in de Turk te roeren. Nadat het apparaat is ingeschakeld, kunt u verdergaan met uw bedrijf, en de slimme machine maakt de heerlijkste koffie en vertelt u klaar voor gebruik.

Vervolgens een videobeoordeling van koffiezetapparaten die Turkse koffie maken.

Comments
 Commentaar auteur

keuken

kleedkamer

Woonkamer